Armada Çırağan Et Lokantası & Kanatçı

Yöresel Lezzetler, Meze, Kırmızı et, Ankara No Comments »

Acılı yemeklere olan tutkumu bilmeyen yok! Ben bir ‘acıseverim’!

ArkadaÅŸlar dediler ki ‘ Armadadayız, gelin!’

Daha önce hiç gitmediğimiz, denemediğimiz bir yer!

Nasıl olur?

Hem de Armadada!

Önce bir gavurdaÄŸ istiyoruz. ArkadaÅŸ diyor ki ‘nar ekÅŸisi bol olsun’

O kadar beÄŸeniyoruz ki, ikinciyi de istiyoruz.

Ben adana istiyorum, acılı deseler de o kadar acı gelmiyor!

Dostlar ‘Beyti’ diyorlar. Beytinin yoÄŸurdu nefis!

Sonra da sıcak bir cay!

Tatlı mı?

Bir dahaki sefere desek?

Telefon: 219 13 10-11

Çırağan Et Lokantası & Kanatçı,

Armada Alışveriş Merkezinde!

Adana Sofrası

Restaurants, Yöresel Lezzetler, Meze, Kırmızı et, Ankara No Comments »

En sık gittiÄŸim yerlerden biri olan “Yıldız Adana Sofrası”nın sitemde yer almaması ne kadar ilginç. Adana Sofrası Yıldızda iki katlı bir mekan. Yazın bahçesi enfes! Kışın maç izlemek için ideal. Çocuklar için oyun parkı da mevcut. Kocaman bir ocak başı var.

Biz ne zaman Adana Sofrasına gitsek, karnımızı mezelerle doldurur, sonra da ortaya bir kişilik bir et yemeği söyleriz.

Bu kez bir aile yemeğine davetliydik. İşte seçtiğimiz nefis mezeler:

Gavurdağ salatası (cevizli, nar ekşili)  *nar ekşisi az gelirse hemen rica edin nar ekşisi getirsinler, ben bol nar ekşili seviyorum mesela!

Sıcak Humus

ÅžakÅŸuka

Güveçte sıcak peynir

YoÄŸurtlu Semizotu

Ben Adana sofrasının muhammarasına bayılırdım ama artık menüde yok!

Çiğ köfte*birazcık acı ama kesinlikle değer!

Ana yemek olarak

Adana, kuşbaşı ve tavuk şiş istedik.

Ah o etler yok mu o etler,

hepsi birbirinden ÅŸahane!

Kaburgasını da ayrıca tavsiye ederim.

Tatlı olarak

Künefe, Tel kadayıfı ve adını hatırlamadığım sütlü ve oldukça hafif bir tatlıları var!

Hafta sonları aman rezervasyon yaptırmadan gitmeyin!

Adres: Sancak mah. 14. cad. 249. sok no:97

Telefon: 4422900

01 Adana

Yöresel Lezzetler, Meze, Kırmızı et No Comments »

collage5.jpg

Bundan 5-6 yıl kadar önce yakın bir aile dostumuz vasıtasıyla gitmiÅŸtik ilk kez ‘01 Adanalı İsmail Ustanın Yeri ‘ ne. Sonra bir kaç kez daha gittik. Ama arayı açmışız bir defa.

Uzun bir aradan sonra tekrar  ‘01 Adanalı İsmail Usta’nın Yeri’ndeyiz. Oturduktan kısa bır süre sonra cacık, ezme, soÄŸan piyazı, fındık lahmacun ve nar ekÅŸili közlenmiÅŸ soÄŸanlar masamızdaki yerini aldı. Ayrıca fırından yeni çıkmış sımsıcak  bir ekmek. Ana yemek?

Adana, kaburga ya da çöp şiş!

Adana, kesinlikle Adana!

Yanında da bir çöp şiş!

Kaburga bir daha ki sefere, hemde tam mevsiminde!

Adres: Sancak Mahallesi 249. Sokak No:52/A )Yıldız Karakolu Karşısı Çankaya- ANKARA

Telefon: 312- 491 9776-77

Pide Alaturka

Restaurants, Yöresel Lezzetler No Comments »

alaturka.jpg

Evde yemek yoksa dışarıdan pizza söylenir genelde!

Geçenlerde son dakikada buluÅŸmaya karar verdiÄŸimiz bir arkadaşımızla bu kuralı bozduk, giderken Pide Alaturka’dan pide yaptırdık.Pideleri pizza formunda, klasik olanlarda var. İki karagöz, bir kuÅŸbaşılı,diet kola ve ayran….

Pidelerin tadı gerçekten farklı, lezzetli…

Artık arkadaÅŸlar evde yemek olmayında pizza deÄŸil,  Alaturka’dan pide söylüyorlar!

Benden söylemesi!Telefon: 236 4448-49

Hala Mantı

Restaurants, Yöresel Lezzetler No Comments »

goruntu015.jpgHeryerde mantı yenmez, annelerin yaptığı mantı gibisi olmaz! Halam mantıda herşey evyapımı!

Önce zeytinyaÄŸlı sarma, sonra mantı. Sarma nefis, yaprağı taa Tokat’dan geliyormuÅŸ, böylesini yemedim!   

Mantı ise leziz, nefis, bizlerden alkış aldı. goruntu018.jpgTatlı olarak cevizli ev baklavası aldık,kıvamı tam oturmamıştı ama yine de güzeldi.

Sabah kahvaltılarıda mevcut ben asıl o nefis gözlemeleri merak ediyorum.

Açılalı 2 ay olmasına rağmen web siteleri de var: www.halam.org

Halam mantı Balgat’ta!

Special Thanks To:Romow Web Directory & WordPress Themes
Entries RSS Comments RSS Login