Hayatın Lezzetleri & Taste of Life

Cuma akÅŸamı nereye gidicez? Fanatik Cimbomlu dostumuz bizi deÄŸiÅŸik bir yere götüreceÄŸini söylüyor. Sonrasında da soruyor ‘Åžarap severdin di mi?’

Pano ÅŸarap evi çok ama çok eski bir mekan. BeyoÄŸlunda, Victor Levi’nin hemen yanında.

Kendi imalatları olan nefis şarapları var. Biz Pano Adakarasını denedik. Hafif bir şarap ama şarap tadını gerçekten alıyorsunuz.

Peynir severlerin seveceği bir mekan çünkü menüde 5 çeşit peynir tabağı var. Yerli Peynir Tabağı, İthal Peynir Tabağı,Karışık Peynir Tabağı, Camembert Fransız Peyniri.

Biz karışık peynir tabağını istiyoruz. İçlerinden van otlu peynir daha önce yediklerimden daha leziz.

Patlıcan salatası, yaprak ciğer ve karides güveç alıyoruz.

Ana yemek için doyduk bile.

Tatlı mı?

Çikolatalı sufle!

Fazla kabarmasa da hiç fena değil, denemeye değer!

Ortam oldukça nezih.

Tarihi binası ile,

güleryüzlü garsonları ile

ve uygun fiyatları, nefis mezeleri ile

Ä°stanbul’a gidince gidilmesi gereken mekanlardan biri daha.

Harika bir web siteleri var.

Pano ÅžarapEvi
Kalyoncu Kulluk Cad. No. 4
Galatasaray / Ä°stanbul

Telefon : 0 212 292 66 64

Not: Hafta  sonu için mutlaka rezervasyon yaptırın!

 

Rumeli Kale Cafe’den çıktık, ‘nereye gidiyoruz’ dedim? 

-Limonata severmisin? dediler. 

-Kim sevmez ki?  

The House Cafe’nin ünü Ä°stanbul’u aÅŸmış. E o kadar geldik bir de tatlı deneyelim diyerek ortaya bir tatlı almaya karar veriyoruz. Ne kadar zormuÅŸ karar vermek. En sonunda son günlerdeki cheesecake hastalığımdan olsa gerek, bize yardımcı olan garsonun da yardımıyla cheesecake istiyorum. Adını duyunca kulaÄŸa pek hoÅŸ gelmiyor,’Kestaneli Kahveli Cheesecake’ ama tadınca önyargım bir anda kayboluyor ve kendimi garsona tercihinden dolayı teÅŸekkür ederken buluyorum. Mükemmel bir seçim! Tabanı biraz kalın browni tadında, arasında kestaneler var. Kahve tadı insanı rahatsız etmeyecek kadar hafif.

“Ä°stanbul’a her geliÅŸimde uÄŸramadan Ankara’ya dönmeyeceÄŸim iki mekan var “demiÅŸtim.

Ä°ÅŸte ilki Rumeli Kale Cafe! Ä°stanbul’un en keyifli tarafı arabayı bebek civarında bir yerlere park edip, Kale Cafe’ye kadar kah etrafı seyrederek kah uzun zamandır görmediÄŸiniz dostlarınızla yürüyüş yapmak. Bunu ayda yılda bir yaptığımız için o anın tadını çıkartmak da en güzeli.

Bu gidiÅŸimizde Kale Cafe’ye iki kez gittik. Ä°lkinde tarih 23 Nisandı. Ä°kincisi ise hafta sonu yola çıkmadan önce, yaÄŸmurlu bir Ä°stanbul sabahıydı.

Biz her gidişimizde serpme kahvaltı olarak adlandırılan zeytin,domates,bal kaymak ve nefis peynirden oluşan kahvaltı ve sucuk ve kızarmış hellim gibi alternatiflerden alıyoruz.

Kale cafenin en güzel tarafı boğazı izleyerek kahvaltı yapabilmeniz. Tabii pencere kenarında yer bulabilirseniz. Her iki gidişimizde de pencere kenarında yer yoktu. İlkinde yine şansımıza 5-10 dakikalık bir beklemeden sonra yer bulduk. O nedenle en güzeli saat 10 dan önce gitmek.

Sadece manzara yok elbette, taze sıkılmış portakal suyu, nefis bal kaymak ve baharatlanmış zeytinle benim gibi kahvaltı yapmam diyenleri bile yoldan çıkaracak yegane mekan.

Kale Cafe benim için Ä°stanbul’a gelme nedeni. O manzaraya doya doya kahvaltı etmek ise keyif aldığım ÅŸeylerin başında geliyor.

Canım dostum tanıdığım en fanatik Cimbomlu ve sevgili Seden,

Herşey için Teşekkürler!:)

Rumeli Kale Cafe & Pastane

Yahya Kemal Caddesi. No:16 Rumelihisar Ä°stanbul

Telefon: 0 212 265 0097

Bizim ‘Deli kız’  bir kaç yaz önce BaÄŸdat caddesinde gezinirken Barış büfeyi göstermiÅŸ ve ‘buranın tostunu mutlaka denemen lazım’ demiÅŸti. Kısmet iki yıl sonrasına, bir akÅŸam üzerineymiÅŸ.

Bir Barış Special 

Bir Karışık Tost

İki taze sıkılmış portakal suyu

Karışık tostun içinde domates-biber salçası koymuşlar, bu hali ile çok ama çok beğendim.

Barış Special’in içinde dil füme, kaÅŸar peyniri,biber ve domates var. Onu da tost yapıp sıcak sıcak getiriyorlar.

Bence Barış Büfe Ankara’ya da ÅŸube açmalı!

Bu tadı Ankaralılar da tatmalı!

Barış Büfe Bağdat Caddesi şubesi sabah 7 den gece 24 e kadar açık!

Daha fazla ÅŸube ve adres için tıklayınız…

Ä°stanbul’a gelip BeyoÄŸlu’na gitmemek olur mu? Olmazzzz…

Peki ama neresi? O kadar çok yer var ki…Ustamız hiç tereddüt etmeden ‘Öyle bir yere gidiyoruz ki…’ diyor.

Balık pazarına giriyoruz,  saÄŸa dönüyoruz, iÅŸte Nevizade sokaktayız. Ney’le Mey’le Boncuk Meyhanenin tam karşısında…

15 yıldan fazladır hizmet veren ve müdavinleri olan Ney’le Mey’le de ortam inanılmaz yalın. Mezeler mi? Ä°ÅŸte o konuda tek diyebileceÄŸim, denemeden tatmadan yorum yapmak zor. Mezeler ÅŸu ana kadar tattığım en lezzetli meze.ÇeÅŸit bol! 

Enginar,

Topik adında patatesli,tarçınlı nefis bir meze

Fava (su ana kadar yediğin en güzel favaydı)

Hamsi

FesleÄŸen soslu levrek

Sıcak meze kaşarlı patlıcan  

Deniz börülcesi ve daha diğerleri.

Doymadınız mı?

Ortaya karışık çipura ve karides.

Tatlı?

Revani

Ve kahvelerle birlikte içinde kurutulmuş erik olan nefis bir vişne votka!

Ä°stanbul’a her geliÅŸimde uÄŸramadan Ankara’ya dönmeyeceÄŸim ikinci mekan.

İlk mekan mı?

O da süpriz olsun!

Adres: Nevizade sokak no:12 BeyoÄŸlu Ä°stanbul

Tel: 0 212 249 8103

Bu nefis gece için dostlarımıza ayrıca teşekkürler!

Daha nice deÄŸiÅŸik lezzetlere!