Hayatın Lezzetleri & Taste of Life

Benim kadar Çin yemeği seven başka biri var mı bilmiyorum, bol soya sosu,biberli,sağlıklı ve hafif!…

Daha önce Bilkent Quick Chinayı yazmıştım, sonra bir gün Çayyolu QuickChina’ya uğradık, saat 18-19 civarı hafta içi bir gün. İçeride kimseler yok ama ama tüm masalar rezervasyonlu.

Güzel bir cumartesi bu kez 16-17 civarında aradık, rezervasyon yaptırdık ve saat 18 sularında Çayyolu Quick Chinaya gittik. Ortam inanılmaz hoş.Önce yoga kokteyili denilen bir kokteyl alıyoruz. İçinde absolut, rum, ve egzotik meyveler varmış.

Vunton çorbası, diğer çin lokantalarından daha nefis, daha leziz. Çin böreği olmazsa olmaz, 

Şu son bir haftadır yoğunluk koşuşturmaca, yazmaya vakit yok. Bir de üstüne şu sıralar salgın olan nezle grip eklendi mi yorgunluk kaçınılmaz oluyor!

Doğadan’nın Adaçayı ve mandalina portakal bitki çaylarını alıyorum, 2 poşeti tek bir fincana koyup, üstüne kaynar su ekliyorum!

Şimdi daha iyiyim! 

Not: En geç salı günü yepyeni yazılarla burdayım!

Sabahları güne sıcacık bir kahve ile başlamak gibisi yok. 

Espresso pot, moka pot ya da espresso cezvesi sayesinde iki dakikada çabucak hazır.Böyle bir cezve alırsanız tek yapmanız gereken kahvenizi espresso olarak çektirmek. Benimkini bir arkadaşım amazondan aldı. Ama artık Türkiye’de de bulmak mümkün!

Espresso pot ile yapılabilecek değişik kahve tarifleri yakında burda!…

Cuma gününe özel bir karışım, “Cin Menta”!

Yarım bardak cini aynı miktarda nane likörü ile iyice karıştırın,üzerine 1 yemek kaşığı limonatayı ekleyin. 

Cin Mentanız geniş ağızlı bir bardakta servise hazır!

Zencefil tutkumu bu blogu okuyan okumayan herkes biliyor artık. Çok fazla diet kola içen biri olduğum ve bundan vicdanen rahatsızlık duyduğum için bitki çayları ve değişik meyve suları tüketmeye çalışıyorum.Limonata en sevdiğim içeceklerden biridir. Zencefil ise kış aylarının olmazsa olmazlarından, hem sağlıklı hem de her tür içeceğe yakışıyor.