Lohusa Şerbeti

Yöresel/Dünya Mutfağı/İçecek tarifleri, Alkollü/alkolsüz içecek tarifleri No Comments »

Şu aralar,

Hayat=Nil bizim için!

O nedenle kokteyl tarifi yerine lohusa şerbeti tarifi veriyorum ki, benim gibi tarçın karanfilcilerin mutlaka denemesi gereken bir içecek. İşte tarifi.3-4 adet uzun çubuk tarçın
Bir kaç tane karanfil
Hepsi temiz bir tülbente konur. Tülbent bağlanır.
Lohusa şekeri-kızamık şekeri- ve su ilave edilir.
Karıştırılır.

Kaynatılır, kaynatılır.

Sıcak olarak servis edilir.

Servis ederken, kırılmış ceviz ilave edilir.

Elmalı Çay

Yöresel/Dünya Mutfağı/İçecek tarifleri, Alkollü/alkolsüz içecek tarifleri No Comments »

appleicetea.jpg

Num num daki nefis bir akşam yemeğinde bize eşlik eden elmalı ice tea bana sağlıklı içecekler tüketmem gerektiğini hatırlattı. Nette yaptığım araştırmalar sonucunda gördüm ki tüm tarifler birbirinin benzeri. Recipezaar.com da elmalar rendelenmiş ve fırınlanmış. Oldukça ilginç geldi.

Gelelim benim nasıl yaptığıma:

1 adet yeşil ekşi elma-kabuğunu atmayın

2-3 çay kaşığı limon suyu

Tarçın-(karanfil -ben koymadım)

Sıcak su

**

2 adet Poşet çay

Şeker

**

Deneme amaçlı olduğu için 1 elma kullandım. Elmayı soydum, rendeledim, küçük fırın tepsisine yağlı kağıt koyup üzerine bir çok az limon suyu sıktım. Kahverengi oluncaya kadar fırınladım, ara ara fırının kapağını açtım.

Elma kabuğunu porselen demliğime koydum. İçine rendelenmiş elmaların yarısını ekledim. Çubuk tarçın ve sıcak su ilavesi ile demlikte bir 10 dakika demledim.

Ev yapımı elmalı çayın tadı nefis!

Kalanından apple ice tea yapmaya ne dersiniz?

Sıcakken attığım 2 poşet çay ilavesi ile beklettikten sonra doğru buzdolabı!

Şekerli ya da şekersiz size kalmış!

Tadı gayet güzel!

Hem de sağlıklı!

Şimdi içim rahat!

Votka ve Greyfurt

Alkollü/alkolsüz içecek tarifleri No Comments »

grapefruitvodka.jpg

Hafta sonuna pratik bir kokteyl ile başlamak isteyenler için!

Daha önce portakallı limonatalı votka yapmıştım, bu defa ise greyfurt votka! Tek yapmanız gereken greyfurt suyunu sıkmak ve votka ile karıştırmak.Bol buz koymayı sakın ihmal etmeyin.Dilerseniz 1 dilim limon ile bardağınızı süsleyin.Ben pipet ile içtim:)

Sıcak yaz akşamların için de nefis ve pratik bir kokteyl!

Portakallı Limonatalı Votka

Alkollü/alkolsüz içecek tarifleri No Comments »

Cuma günü hazırlayıp cumartesi akşamı sevdiklerinizle paylaşmanız için nefis bir kokteyl tarifi

Malzemeler

 

v  Votka

v        Portakal Suyu

v        Limonata

v        Buz

Önce votkayı, sonra limonatayı, sonra ise buzu ve portakal suyumuzu koyalım, karıştıralım. Sonrada buzdolabına koyup 1 gece bekletelim.

Servis yapmadan önce bol buz ekleyelim!

İşte nefis içkimiz servise hazır!

Not: Miktar belirtmiyorum, ama şunu söyleyebilirim limonatayı portakal suyundan biraz daha fazla koyun:)

Afiyet Olsun!

Appletini

Alkollü/alkolsüz içecek tarifleri 2 Comments »

Daha önce denediniz mi bilmiyorum ama ben elma suyuyla votkayı çok  yakıştırırım. Dahası votka ile yapılan içeceklerin hazırlanması oldukça pratiktir. Elde var olan malzemelerle çabucak nefis içkiler!

İsmi Martiniden esinlenilerek konulmuş sanırsam ama bu tarifin içinde martini yok, votka var.

Neler mi lazım?

Votka

Schweppes elma

Elma suyu

1 elma dilimi (tercihen yeşil)

Hazırlanışı:

Votka,Schweeppes elma ve elma suyunu karıştırın! İçine bol buz!

Yanına 1 dilim elma

HA-Rİ-KA!

Special Thanks To:Romow Web Directory & WordPress Themes
Entries RSS Comments RSS Login