Anne tarifi

5-6 kişilik
1 sogan-4 e bölünmüş-
3 diş sarımsak
1 bardak kırmızı mercimek-soğuk sudan geçiriyoruz-
1/2  bardak ince bulgur ya da bulgur

Hepsini çiğ olarak tencereye koyduktan sonra 3 bardak su ekliyoruz.

Yarım yemek kaşığı biber salçası ve tuzu da ekledikten sonra pişiriyoruz.

Pişirdikten sonra bol kuru nane ilave edip el blendırı ya da mutfak robotunda çekiyoruz.

Tekrar tencereye alıp su ilavesi yapıp kaynattıktan sonra çorbamız hazır.

Pratik ve lezzetli….

 Not: Ben acıbiber sosu da ekledim. Acısever iseniz nefisss….