Bu siteyi açarken asla tarif vermeyi düşünmedim. Tarif vermeyi beceremem, daha çok genel hatları ile anlatmayı severim. Yaptığım şeyler bana şekerli, başkasına şekerisiz gelebilir diye düşündüğümden olsa gerek, yuvarlak konuşurum tariflerin miktarı konusunda.

Artık yavaş yavaş sağlıklı beslenmeye alışmam gerekiyor. Hamileliğim boyunca mide bulantısı sonucu sağlıklı beslenme yönünde ilk adımlar atıldı. Şimdi ise sizden beslenen, sizden yeni şeyler öğrenen bir ‘Minik’ var hayatımda. Dünyanın en güzel şeyi!

Ama artık elimde bir tarif defteri bulunmasının vakti geldi,çattı. Yapmayı, yemeyi sevdiğim tarifler. İleri de Nil ile beraber yapmayı hayal ederek :) tarif defterinde bulunması gereken pratik lezzetler.

Havuçlu Kek!

En sevdiğim sebzedir havuç.

Tarif annemden ve onun ölçüleri ile.

4 yumurta

1.5 bardak şeker

2 bardak un

2 bardak kırılmış ceviz

2 bardak ince rendelenmiş havuç

kabartma tozu,vanilya ve tarçın.

Şeker ve yumurta çırpılır. Un ve kabartma tozu elenerek eklenir. Sonra ceviz,havuç,tarçın ve vanilya karıştırılır.

Yağlanmış kalıba dökülür ve fırında pişirilir.