appleicetea.jpg

Num num daki nefis bir akşam yemeğinde bize eşlik eden elmalı ice tea bana sağlıklı içecekler tüketmem gerektiğini hatırlattı. Nette yaptığım araştırmalar sonucunda gördüm ki tüm tarifler birbirinin benzeri. Recipezaar.com da elmalar rendelenmiş ve fırınlanmış. Oldukça ilginç geldi.

Gelelim benim nasıl yaptığıma:

1 adet yeşil ekşi elma-kabuğunu atmayın

2-3 çay kaşığı limon suyu

Tarçın-(karanfil -ben koymadım)

Sıcak su

**

2 adet Poşet çay

Şeker

**

Deneme amaçlı olduğu için 1 elma kullandım. Elmayı soydum, rendeledim, küçük fırın tepsisine yağlı kağıt koyup üzerine bir çok az limon suyu sıktım. Kahverengi oluncaya kadar fırınladım, ara ara fırının kapağını açtım.

Elma kabuğunu porselen demliğime koydum. İçine rendelenmiş elmaların yarısını ekledim. Çubuk tarçın ve sıcak su ilavesi ile demlikte bir 10 dakika demledim.

Ev yapımı elmalı çayın tadı nefis!

–

Kalanından apple ice tea yapmaya ne dersiniz?

Sıcakken attığım 2 poşet çay ilavesi ile beklettikten sonra doğru buzdolabı!

Şekerli ya da şekersiz size kalmış!

Tadı gayet güzel!

Hem de sağlıklı!

Şimdi içim rahat!