Meksika festivali: Cantina Mariachi
Dünya Mutfağı No Comments »Bir ‘Dünya mutfağı sever’ olarak Panoradaki Cantina Mariachi Meksika restaurantı uzun zamandır “mavi minik defter”de, ‘gidilecek restaurantlar listem’ de sırasının gelmesini bekliyordu.YaÄŸmurlu bir cuma akÅŸamı nefis Meksika mutfağını tatmak üzere Panoradaydık.
Cantina Mariachi ilk olarak 1993 yılında İspanya’da açılmış, sonra bunu Portekiz izlemiÅŸ. Bugün 104 tanesi Ä°spanyada olmak üzere 16 ülkede toplam 119 ÅŸubesi bulunuyor.
Meksika mutfağı benim gibi bol baharat ve acı severlerin mutlaka denemesi gereken bir mutfağa sahip. Quesadillas,torrito, fajita ve burrito gibi yemekleri var.
Gelelim neler aldığımıza;
Chicken fingers, peynirli jalapeno kızartması, chicken wings ve kızartılmış peynirden oluşan ortaya karışık başlangıç tabağı,
(Peynirli jalapeno kızartması acı bekleyenleri hayal kırıklığına uğratabilir, bence bu hali nefis,
Chicken wingsin sosuna bayıldım! Bir daha ki sefere sadece chicken wings ve bira alabilirim!)
Quesadilla ve burritodan oluÅŸan iki kiÅŸilik bir yemek,
ayrıca dostlar burrito ve salataları da denedi.
İki kişilik yemek bize çok geldi. Bizde quesadillanın bir kısmını paket yaptırdık.
Cumartesi sabahı nefis bir kahvaltılık oldu!
E mekanın adı Mariachi oldunca, mariachi içmek farz oldu!
Tatlı olaraksa beyaz çikolata dondurmalı profiterol ve cranberry soslu cheesecake aldık.
Her ikisi de nefis, lezizdi!
Sonuç olarak Meksika mutfağı sosları, yemekleri ile bize fazla uzak bir mutfak türü değil,
denemek, görmek,yemek lazım!
Cantina Mariachi Panora alışveriş merkezinde!
Telefon: 0-312-4907011
Loading ...
Recent Comments