Tavacı Recep Usta

Kırmızı et 7 Comments »

recepusta.JPGSaat 19.30-20.00 suları, dışarıya taÅŸan bir kalabalık! İnsanın gözünü korkutuyor önce, içeri girince daha da korkuyorum çünkü adım atacak yer yok! Allahtan rezervasyonlu gelmiÅŸiz ama yine de insanları yara yara masamızı buluyoruz.Özel bir günü kutluyoruz bugün, 2 güzel insanın evlenmesi ÅŸerefine burdayız…

Salata,ezme, kuru patlıcan dolması, çiğ köfte ve içli köfte servis edildi bile. Ayranımız ise bakır taslarda servis ediliyor. 

Saç tavası meÅŸhur Recep Usta’nın.Nefis…Ama ben kaburgaya da hayır demem, koca bir tepside pilavla geliyor, yanınızda parçalara ayrılıp servise hazır hale getiriliyor…Kaburgayı 3 kiÅŸilik, tavayı ise 2 kiÅŸilik istesekte, 6 kiÅŸiye bu saydıklarım fazla bile geliyor.

Yemek bitti, sıra mırra da! Mırra Urfaya has özel bir kahve. Küçük tek bir fincan ile ikram ediliyor, aman fincanı masanıza koymayın, masaya koyduğunuz an, servis eden kişi güzel bir bahşişi hak etmiş oluyor, içtikten sonra kahveyi servis eden kişiye geriverin.

İrmik helvası ile güzel bir ziyafetin sonuna geliyoruz. Yemekler deÄŸiÅŸik ve lezzetli, ama ortam o kadar kalabalık, o kadar gürültülü ve o kadar sigara dumanı dolu ki… ‘Daha sakin bir günde yine burdayız’ diyerek ayrılıyoruz Recep Usta’dan….

Ve iki güzel insanın bir yastıkta kocamasını dileyerek, o kalabalığı arkamızda bırakarak atıyoruz kendimizi dışarı!

Adres: ReÅŸit Galip Caddesi No:3

BP Karşısı.Esat Camii Yanı Küçükesat ANKARA

Tel:436-3060

Not: Fotoğraflar en kısa sürede burada!

 

Halil İbrahim Sofrası

Restaurants 1 Comment »

collage45.jpgHalil İbrahim Sofrasını ailecek sever, sayarız :) Daha önce Ankamall’daki Halil İbrahim sofrasına yer vermiÅŸtim.

Bu kez Cepa Halil İbrahim Sofrasındayız.

Yemekleri self servis.Bir mantı, bir de beşamel soslu tavuk alıyoruz.                                  

Mantı ortalamanın üstünde, ama beşamel soslu tavuk biraz hayal kırıklığı ama yine de güzel. İç pilav mı? HA-RI-KA!

Tatlıları denemedim ama göz alıyorlardı desem yalan olmaz!

Halil İbrahim Sofrası CEPA’da

Akan Park Restaurant

Restaurants, Yöresel Lezzetler, Tatlı, Meze, Kırmızı et No Comments »

collage43.jpgGaziantep’te yeni bir restaurant. Akan Park Restaurant. Açılalı 2-3 yıl oldu. Kısa sürede herkesin sıkça gittiÄŸi bir mekan oldu.Iki salonu ve nezih bir dekorasyonu var.  Mezeler nefis…

Önce muhammara ve sıcacık humus geliyor masamıza. Sonra taze közlenmiÅŸ biber ve yoÄŸurttan oluÅŸan bir meze, arada sıcacık ekmek ve salata…

Ana yemek olarak kimimiz Kuşbaşı, kimimiz Adana, kimimiz Ali Nazik istiyor. Sadece mideye değil göze de hitap ediyor istediklerimiz.

Tatlı mı? Nefis bir künefe.collage44.jpg

Telefon: 0-342-320 0924

Adres   :  Ulus Mah. 38 Nolu Sokak.Akan apt. Tugay kavşağı

GAZIANTEP

Üçler

Restaurants, Yöresel Lezzetler, Tatlı, Kırmızı et No Comments »

Gaziantep collage42.jpglahmacununu bilir misiniz?  Hayatında bir kez Antep lahmacunu yemiÅŸ biri, bir daha baÅŸka lahmacun yiyemez…Gaziantep’te en iyi lahmacun nerededir derseniz?  1.ÇaÄŸdaÅŸ 2. Üçler dir. 2.den baÅŸlayalım.

67 yıldır süregelen ve kalitesinden hiç bir ÅŸey kaybetmeyen bir restaurant.İncecik kıtır kıtır hamuru, taze sarımsak, yeÅŸil -kırmızı biber ve sinirsiz koyun eti ve bol malzemesi ile herkesin hayatı boyunca bir kez tatması gereken yegane lezzettir. Lahmacunun içine bolca limon ve maydanoz, iÅŸte lahmacunun tadı böyle çıkar! Ya da söğürme adı verilen sarımsak ve közlenmiÅŸ patlıcandan oluÅŸan patlıcan ezmesi! Açık ayranı heryerde içmem, sevmem, sevemem. Ama lahmacun ayransız, ayran lahmacunsuz olur mu? Üçler yapımı ayran gerçekten nefisss, lahmacununuzla birlikte ayran istemeyi de unutmayın.Önce lahmacun sonra altı ezmeli kuÅŸbaşılarımız geliyor. Ortada güzel bir salata ve bolca yeÅŸillik,Antep biberi ve limon sıkılmış turp.Ali nazik ve kebap çeÅŸitleri, sıcacık su böreÄŸi ve nefis baklavalarını da tatmamak olmaz. Sonra da sıcacık bir çay…

Demedi demeyin, Gaziantep’e yolunuz düşerse Üçler’e uÄŸrayın!…

Adres:  Zübeyde Hanım Bul. SSK Arkası No:16/C Tel: 0342-338 18 28.

Üçler 2: Nail Bilen Cad. Taşdemir İş Merkezi Altı No:4 Tel: 0342-215 44 44.

Not: Birbirinden güzel fotoğraflar yakında, burada

Cafe des Cafes

Restaurants, Tatlı, Tavuk, Kırmızı et, Kahvaltı, İçecek No Comments »

collage41.jpgTunalı’nın göbeÄŸinde, yıllardır var olan yer. Uzun zamandır gitmemiÅŸtim, güneÅŸli bir cumartesi uÄŸrayalım dedik ve gittik.İnanılmaz kalabalık ama bir o kadar hoÅŸ bir ortam. GiriÅŸ biraz basık ve sigara dumanı çok, ama olurda yer bulursanız iç kısmın öyle bir sorunu yok, gayet ferah.Cafe des Cafe, kafe de kafe olarak okunur ve anlamı da ‘Kafelerin kafesi’ dir.

Ben Cafe des Cafes de yıllardır aynı ÅŸeyi yerim, o da ‘Mısırlı tavuklu krep’tir. Gayet lezzetli, hafif yanında kabuklu patates ve haÅŸlanmış sebze ile gelen harikulade lezzet. Sonra Elmalı Cevizli Üzümlü ViÅŸneli Pay, evet ismi gayet uzun, içine ne koydularsa ismini de öyle koymuÅŸlar. Lezzetli ama cevizler acımtırak  bu da payın tüm büyüsünü yok etmeye yetmekte … :(

Zencefilli limonataya kim hayır diyebilir? Benim için Cafe des Cafes demek zencefilli limonata demek. Hem sağlıklı hem lezzetli. Fiyatlar adam başı 20-30 ytl.
Adres: Tunalı Hilmi, 83-A  Kavaklıdere Ankara

Fotolar yakında!

Special Thanks To:Romow Web Directory & WordPress Themes
Entries RSS Comments RSS Login