Hint Masalı ‘Spice’….

Restaurants, Dünya Mutfağı No Comments »

Ilk yazımda demiştim ki “En büyük keyfimdir yeni yerler keşfetmek ve bunları minik defterime not etmek. Birisi yeni gittiği  restorandan mı bahsediyor , anında kulak kesilirim. Minik mavi “akıl defterim” dediğim defterimi çıkartır ve en kısa sürede gitmek üzere not alırım.”  Aynen öyle oldu! Ağustos sonunda öğrendim Ankara da bir Hint Restoranı olduğunu. Aranıldı, adres alındı ama bir türlü fırsat olmadı…

Günler günleri kovaladı… Ve en sonunda beklenen an geldi çattı.  Yeniliğe açık dostlarla gidildi bir eylül akşamı Spice’a. Kapıda tatlı köpek  Chessy karşıladı bizi.  Spice’ın sahipleri Avustralyalı genç bir çift.  10 masalı minik bir restaurant Spice. hintentre.jpg

Menüde 3 entree, 10 ana yemek ve 3 tane tatlı vardı biz gittiğimizde. Biz gittiğimizde diyorum çünkü menü her ay değişiyor. Bence bu harika bir şey! Biz 6 kişi 3 entrenin üçünü de aldık. Entrelerden Spice Combinationdı favorimiz. Spice Combination sebzeli böreklerden oluşuyordu yanında Chutney adında reçelimsi bir tatlı ve yoğurtla geliyor ve çoook güzeldi.hintana.jpg

Ana yemek olaraksa Lamb Curry with Leek yani Pırasa yatağında Körili Kuzu, Beef with Peppers ve Chicken Phall aldık. Beef with Peppers baharatlı kıyma tadında bir şeydi. Chicken Phall ise bol körili tavuktu. Chicken Korma ve Dahi Wala da vardı ama onlara sıra gelmedi.hint3.jpg  Tatlı mı? Ekmek kadayıfına benzeyen Puding diye adlandırılan bir kek aldık. Yanında ise körili dondurma vardı ki isminin aksine tadı hoştu.  

En çok hoşuma giden garsonundan sahibine herkesin çok samimi ve yardımcı olmasıydı. Burdan  Jules Hanım’a tekrar teşekkür ediyorum.

Değişik bir deneyimdi. İnanılmaz. Her insan hayatında bir kez olsun denemeli bence Hint Yemeğini. Ben hala merakla ‘Chicken Tandoori’yi bekliyorum! Ayrıca bizi yalnız bırakmayan dostlar, size de teşekkürler! Harika bir deneyimdi… Daha nice değişik tatlara! 

Adres: Çayhane Sokak. 30/A

Tel: 0-312 446 6885

Sonbahar…

Blue Pixie No Comments »

yaprak.jpgAnkara’nın en güzel zamanı!Sonbahar geldiJ. Son yılların en sıcak yazından sonra, bu havalar bize çok iyi geldi. Öyle güzel ki hava. Ne çok serin, ne de çok sıcak. Akşamları ince bir hırka ile dışarıda oturulan Ankara akşamları…   Yaz boyunca yazlık mekanları yazmaya çalıştım. Artık sonbahar geldi.YENI YERLER KEŞFETMENIN TAM ZAMANI! İyi ki  geldin Sonbahar !HOŞGELDIN! Not:Foto burdan alınmıştır!

En lezzetli cheesecake…

Tatlı No Comments »

madomer.jpgDaha önce Yöresel Lezzetlerde Mersin’i anlatmıştım… İşte yine Mersin’deyim… Eylül’ü karşılamaya geldim Mersin’e. Mersin öyle güzel olur ki Eylül ayında…

Denizin, akşam serinliğinin tadını çıkarıyorum…

Olur ya, ummadığınız bir kafede bir tatlı tadarsınız, ve “onun gibisi yok!” dersiniz. Haziran ayında Mado’da tesadüfen yediğim cheesecake te aldığım tadı başkalarında aldım desem yalan olur.

Mado ismini MAraş DOndurmasından alıyor. Gün geçtikçe büyüyen bir müessese. Ankara, Armada ve Bahçelideki Mado’yu severim. Özellikle bahçeli Mado, yaz akşamları gidip doyasıya tatlı yenebilecek lezzet duraklarından…

Mersin’deki Mado da öyle! Nefis manzarası ve ferah bahçesi ile yaz akşamları boş masa bulmak şans işi. En azından iki gidişimde öyleydi.

Newyorker Cheese cake’in en güzelini orda yedim. Ankara’ya gelir gelmez Madolara hücum edildi ancak ne yazık ki aynı cheesecake Ankara Madolarda yok:(

O kadar bahsettik adres vermemek ayıp olur:)

Adres:

Piri Reis Mah. İ. İnönü Bulvarı Hamitbey Apt. Altı No:188/1
Tel: [0324] - 325 77 35

Her pazar Hürriyet’in pazar ekini merakla alır ve Arman Kırım’ı okurum. Arman Kırım’ın Peynir Keki ile ilgili yazı dizisini keyifle okumuştum. O kadar lezzetli cheesecake yapmaksa hayalim!:)

Okumak isterseniz linki

Herşey paylaştıkça güzel!

Tatlı, İçecek No Comments »

collage.jpgÖnce,Beyaz Çikolatalı Mocha ile keşişti yollarımız. Yazları şeftalili buzlu çay’ı, kışları ise sıcak çikolatası ile sürdü ilişkimiz. Canım kahve istediği zaman, atıyorum kendimi kollarına. En çok sakin zamanlarını seviyorum, kimsenin olmadığı zamanları! Elimde kitabım, gömülüyorum koltuklara…  

Son günlerde double mocha macchiato ve sıcak browni favorim.

Yediğim en güzel browni desem?

Bi dostla paylaşılan…

Ankara Kanatlar Altında!

Tatlı, Kırmızı et No Comments »

Özel bir günde nereye gitmeli? Yerden 111.8 metre yükseklikte, tüm Ankara’nın kanatlar altında olduğu bir yer düşleyin. 1.5 saatte başladığınız noktaya geliyorsunuz. Harika! Yeşil’im bizim için özel bir gün olduğu için rezervasyon yaptırmış, iyi ki de yaptırmış, saat 8 gibi boş yer yoktu.   colajatakule1.jpg

Gelelim neler aldığımıza: Ben biberli steak aldım. Yanında sebze ve kremalı patatesle geldi steak’im.Yeşil’im ise Izgarada Nane Jolesi ile Kuzu Pirzola  aldı. Onun yanında da sebze,pilav ve kremalı patates vardı. Biberli steak bizden 10 üzerinden 9 aldı. Kuzu pirzola ise 7. Nane Jolesinin tadını merak ediyordum, sevdimJ. Yeşil’im ise ben yapınca  yemediği kremalı patatesi sevdi, kreması azmış, ondanmış. 

Tatlı mı?Beyaz Çikolatalı Profiterol. Yanında karamel ve dondurma ile geldi. Tek kelime ile BA-YIL-DIM. Değişik tatlardan hoşlanan ben, beyaz çikolatalı profiterol’ü çok sevdim.  Hoşuma giden başka bir şeyde web sitesinden menü ve fiyatları görebilmek oldu. Menü için web sitesi: http://www.atakule.com/donen_menu.html 

Bir dahaki sefer güneş batarken gitmek istiyorum Dönen Restoran’a ve bol bol fotoğraf çekmek.  

 Adres: Atakule/Ankara collage81.jpg Telefon:440 9207- 440 7412 

Special Thanks To:Romow Web Directory & WordPress Themes
Entries RSS Comments RSS Login